Cara Membuat Rendang Jengkol Yang Sedap Membahana ~ Selawe

Cara Membuat Rendang Jengkol Yang Sedap Membahana


Cara Membuat Rendang Jengkol Yang Sedap Membahana, Biasanya yang digunakan untuk membuat rendang adalah daging tapi kali ini kita gunakan jengkol, woow sedap kalii....
Cara Membuat Rendang Jengkol Yang Sedap Membahana
Cara Membuat Rendang Jengkol Yang Sedap Membahana



Bahan Untuk Membuat Rendang Jengkol Yang Sedap

250 gr jengkol, kupas kulitnya, rebus dengan 10 lembar daun jeruk sampai empuk (daun jeruk untuk hilangkan baunya) angkat dan tiriskan, lalu pipihkan dengan cara digeprek. Sisihkan
Bumbu yang dihaluskan:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
15-20 buah cabai keriting
2 cm kunyit
Minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
1 cm jahe
2 lembar daun jeruk
½ batang sereh
200 ml air
100 ml santan
Gula garam kaldu bubuk

Cara Membuat Rendang Jengkol Yang Sedap :

Tumis bumbu yg ditumbuk, dengan daun salam, jahe, daun jeruk, sereh sampai harum. Masukkan jengkol nya aduk hingga rata, tuang air dan santan, beri gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga air surut.

 Rendang Jengkol Yang Sedap Membahana siap dihidangkan

Share untuk simpan resepnya
Silahkan tekan Jempol  sebelah kanan. Selamat aneka resep nusantara akan muncul tiap hari diberanda FB kamu.
Resep ini telah dipraktekkan oleh  @corygrahani
Previous
Next Post »

1 comments:

Click here for comments
November 3, 2017 at 8:59 AM ×

terimakasih atas informasinya dan jangan lupa kunjungi kami di http://aromaessen.com/essen-galatama-ikan-mas/

Congrats bro rahma auliyaa you got PERTAMAX...! hehehehe...
Reply
avatar